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강원도 정선 건조곤드레나물 180g~200g


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곤드레나물 , 곤드레나물밥 하는 방법

드실때 미리  물에 2~3시간 불려놧다가

약한불로 10분정도 끓이신후 찬물로 헹구지마시고

그물이 식을떄까지 놔두시면 곤드레나물이 쏴아악~ 풀립니다

불린 나물을 들기름 1수저 정도 너으시고 살짝 볶으셔서

간을 마춰주시면 곤드레 나물이 완성되구요

들기름으로 살짝 볶은것을 밥짓으실떄 너어 같이 밥을 해주시면

맛잇는 곤드레 밥이 완성됩니다

 


곤드레밥양념장

간장 2큰술, 다진마늘 1작은술, 다진파 1큰술, 고춧가루 1작은술,

풋고추 다짐 1작은술, 꺠소금 1작은술, 참기름 1큰술




 


 


 


 
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